香煎豆腐的做法步骤,酱烧孜然豆腐的做法步骤

作者:养生保健

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香煎豆腐的做法步骤

酱烧孜然豆腐的做法步骤

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辅料

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食材明细

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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  • 大蒜3大瓣
  • 生姜2片
  • 蒜苔一根
  • 李锦记蒜蓉辣酱一小勺
  • 蚝油一小勺
  • 生抽一勺
  • 香醋一勺
  • 白糖适量
  • 适量
  • 4大勺
  • 淀粉2g

辅料

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主料

  • 图片 61豆腐、午餐肉切小块,洋葱切丁,香菜切段。
  • 图片 72锅中倒入少许油,放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用。
  • 图片 83留少许油,倒入豆腐煎至表面金黄倒出备用。
  • 图片 94锅中倒油,放入洋葱炒香,加入蒜蓉辣酱、辣椒粉、盐、少许糖翻炒均匀。
  • 图片 105倒入豆腐丁、午餐肉丁翻炒均匀。
  • 图片 116放入香菜段炒匀。
  • 图片 127最后加入孜然粉、熟白芝麻翻炒均匀。
  • 图片 138出锅装盘。

1、豆腐切方块。

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  • 孜然粉1大勺
  • 蒜蓉辣酱1大勺
  • 少许
  • 熟白芝麻少许
  • 少许
  • 香菜1小把
  • 辣椒粉少许

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